Берете нужное количество огурцов и замачиваете их на шесть-восемь часов в подходящей ёмкости.

Затем огурцы тщательно моете. Обязательно обрезаете хвостики, которые в просторечье называются "жопками" и обрываете мелкие цветки (если они есть) на «носике».

Когда огурцы помыты, можно их укладывать в стерилизованные паром банки, трёх или четырёх литровые.

Стерилизация банок паром простая домашняя процедура и, думаю, известна всем, кто хоть раз занимался солениями.

В трёхлитровую банку помещается примерно 2 кг средних по размеру красных помидор (это памятка для учёта).

На банку кладём горсть "старого" порезанного укропа, с "шапочками".

Ингредиенты:

1. 700г смешанного фарша

2. Вареные вкрутую яйца 

3. 100г сыра

4. специи по вкусу

Ингредиенты: 

• лаваш армянский – 1 шт.
• сыр сулугуни – 400 гр.
• кефир 3,2% - 1 ст.
• сливочное масло – 45 гр.
• яйцо – 1 шт.
• укроп
• соль

Ингредиенты:

• булгур - 350 гр.

• морковь средняя – 1 шт.

• лук средний – 1 шт.

• перец болгарский средний– 1 шт.

• куриное филе (грудка) – 250 гр.

• растительное масло

• соль

• перец

• лавровый лист

Пять крупных яблок 

Орехи (на вкус, я люблю грецкие и фундук) 

Сухофрукты (я выбрала изюм и курагу) 

Ванильный соус (можно заменить на ванильный пудинг)

Корица, мёд